|
Witlofsalade Met Kaasdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 schoongemaakte en in reepjes geneden struikjes witlof, 1 dl mayonaise, 100 gr verkruimelde blauwschimmelkaas (gorgonzola, roquefort of calabras), 1 ? el fijngehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de reepjes witlof in een slabak. Vermeng de mayonaise met de kaas. Klop goed door elkaar tot een gladde saus is ontstaan. Schenkt de dressing over de reepjes witlof en schep alles voorzichtig dooreen.
Garneer de salade met de fijngehakte peterselie
|
|
|